Stoffübersicht KA2
Schlagwortkatalog:
- Entropie, Geschlossene und offene Systeme, Dynamisches Gleichgewicht, ATP,
exergonische und endergonische Reaktionen, Kopplung dieser Reaktionstypen
(Energiekopplung), Praktisches Beispiel der Energiekopplung bei der Stärkebildung
- Wiederholungsthema: Zellatmung (ATP nicht zeichnen können!)
(nur grober Überblick, Verständnis, wie im Unterricht)
- Wiederholungsthema: Photosynthese
(nur grober Überblick, Verständnis, wie im Unterricht)
- Proteine (Bedeutung, Vorkommen, Funktionen, Denaturierung)
- Aufbau von Proteinen (Primär-, Sekundär-, Tertiär-, Quartärstruktur)
- Wechselwirkungen zwischen Seitenketten von Aminosäuren
- Aminosäuren (Einteilung, Eigenschaften, Peptidbindung, Zwitterionenstruktur, Aufbau
mit funktionellen Gruppen, Pufferwirkung von Aminosäuren, evtl.benötigt: Grundwissen
über Säure-Base-Reaktionen)
- Peptide (Bildung, Nomenklatur)
- Enzyme (Biokatalysatoren, Aufbau, Benennung (Endsilbe: -ase), Einteilung)
- Substrat, Enzym-Substrat-Komplex, Schlüssel-Schloss-Prinzip, Induced-fit-Modell
- Eigenschaften von Enzymen (und deren experimenteller Beweis --> s.Praktikum)
- Ablauf einer enzymatischen Reaktion
- Abhängigkeiten der Enzymaktivität (pH, Temperatur...)
- Wechselzahl, Michaelis-Menten-Konstante (s.Arbeitsblatt)
- Hemmungsmöglichkeiten von Enzymen
- Steuerung, Regulation von enzymatisch katalysierten Reaktionen
Passende Kapitel im Buch:
1.1, 1.3, 1.6, 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7,
(Die Kapitel 5-8 beinhalten u.a. Zellatmung und Photosynthese, aber viel exakter, wie im
Unterricht besprochen und für die KA erforderlich)
Hinweis zu den Buchangaben:
die Tiefe des geprüften Stoffs richtet sich selbstverständlich nach dem Unterricht und nicht nach dem
Lehrbuch (dort sind durchaus nicht klausurrelevante Zusatzinformationen zu finden ) !
Alle Angaben ohne Gewähr
Es lohnt sich auch, später nochmals auf die Homepage zu schauen - manchmal ergänze ich noch
etwas...
Herzliche Grüße
Martin Gröschel