Stoffübersicht KA2 (LPE 1 "Moleküle des Lebens - Proteine")


Schlagwortkatalog:

                - Proteine (Bedeutung, Namensgebung, Vorkommen, Funktionen)
                - Denaturierung (Zerstörung der Tertiärstruktur) von Proteinen
                - Aufbau von Proteinen (Primär-, Sekundär-, Tertiär-, Quartärstruktur)
                - Unterschiede zwischen verschiedenen Sekundärstrukturen
                - Unterschiede zwischen Sekundär- und Tertiärstruktur
                - BSE als Beispiel für die Bedeutung von unterschiedlichen Sekundärstrukturen
                - Beispiele und Definition von Erregern
                - Wechselwirkungen zwischen Seitenketten von Aminosäuren
                - Aminosäuren (Einteilung, Peptidbindung, Zwitterionenstruktur, Aufbau mit funktionellen                   Gruppen, benötigt: Grundwissen über Säure-Base-Reaktionen)
                - Peptide (Bildung, Nomenklatur)
                - Enzyme (Biokatalysatoren, Aufbau, Benennung, Einteilung)
                - Substrat, Enzym-Substrat-Komplex, Schlüssel-Schloss-Prinzip, Induced-fit-Modell,                   Multienzymkomplex
                - Eigenschaften von Enzymen (und deren experimenteller Beweis --> s.Praktikum)
                - Ablauf einer enzymatischen Reaktion (Beispiele)
                - Energetischer Verlauf von katalysierten Reaktionen (Diagramm)
                - Abhängigkeiten der Enzymaktivität
                - Hemmung von Enzymen
                - Steuerung von enzymatisch katalysierten Reaktionen      (Endprodukthemmung                   (sog."feed-back"-Hemmung), Angebot an Enzymen, Substrat, Energie)
                - Wechselzahl, Michaelis-Menten-Konstante

                - Energiekopplung (endergonische und exergonische Reaktionen; Zusammenspiel in                   Stoffwechselprozessen; Beispiele und Beweise (Praktikumsversuch) hierfür nennen                   können; Entropiebegriff kennen und in Grundlagen verstehen; offene, geschlossene und                   isolierte Systeme; ATP als energieübertragender Stoff und seine Arbeitsweise/sein                   grober Aufbau)

Eure Fähigkeiten im Zusammenhang mit Energiekopplung:

Ihr könnt:
                
 - erklären, dass zum Erhalt und Aufbau geordneter Systeme Energie aufgewendet werden muss;                 
- erläutern, dass Zellen offene Systeme sind, die mit der Umwelt Stoffe und Energie austauschen;                 
- erklären, dass das Zusammenwirken energieliefernder mit energieverbrauchenden Reaktionen notwendig ist. Ihr könnt die Bedeutung von ATP als Energieüberträger erläutern.

Grün dargestellte Themen sind explizit nicht mehr Inhalt der Klassenarbeit, aber doch für das Verständnis der anderen Themen sinnvoll...ich werde aber sicher z.B. keine Nomenklatur der Peptide mehr abfragen...
 
In den nächsten Tagen wird der Stichwortkatalog eventuell noch verfeinert!
Schaut einfach wieder mal rein!