Stoffübersicht KA1 (LPE 1 "Von der Zelle zum Organ")

Schlagwortkatalog:

                - Größenverhältnisse und deren Umrechnung
                - Organisationsebenen des Lebendigen
                - Überblick über Nährstoffe, deren Funktionen und Bestandteile

                                (LPE 1 "Moleküle des Lebens - Proteine")

Schlagwortkatalog:

                - Proteine (Bedeutung, Namensgebung, Vorkommen, Funktionen)
                - Denaturierung (Zerstörung der Tertiärstruktur) von Proteinen
                - Aufbau von Proteinen (Primär-, Sekundär-, Tertiär-, Quartärstruktur)
                - Wechselwirkungen zwischen Seitenketten von Aminosäuren
                - Aminosäuren (Einteilung, Peptidbindung, Zwitterionenstruktur, Aufbau mit funktionellen                   Gruppen, benötigt: Grundwissen über Säure-Base-Reaktionen)
                - Peptide (Bildung, Nomenklatur)
                - Enzyme (Biokatalysatoren, Aufbau, Benennung, Einteilung)
                - Substrat, Enzym-Substrat-Komplex, Schlüssel-Schloss-Prinzip,     Induced-fit-Modell, Multienzymkomplex
                - Eigenschaften von Enzymen (und deren experimenteller Beweis -->              s.Praktikum)
                - Ablauf einer enzymatischen Reaktion (Beispiele)
                - Abhängigkeiten der Enzymaktivität
                - Hemmung von Enzymen
                - Steuerung von enzymatisch katalysierten Reaktionen      (Endprodukthemmung (sog."feed-back"-Hemmung), Angebot an             Enzymen, Substrat, Energie)
                - Wechselzahl, Michaelis-Menten-Konstante


                - Wiederholungsthemen: Photosynthese, Zellatmung
                  (grober Überblick, wie im Unterricht)


In den nächsten Tagen wird der Stichwortkatalog eventuell noch verfeinert!
Schaut einfach wieder mal rein!